中消协报告：水槽式洗碗机干燥性能不理想

6月13日，中国消费者协会联合浙江省消费者权益保护委员会、青岛市消费者权益保护委员会、济南市消费者协会发布《家用洗碗机比较试验报告》。

该报告显示：大部分嵌入式、立式洗碗机的洗净效果较好；水槽式洗碗机干燥性能欠佳，嵌入式、立式、台式洗碗机的干燥性能总体表现良好；洗碗机实际使用成本不高，比手洗更节水；样品漂洗性能测试结果总体较好。

就洗碗机的使用成本问题，该报告称，手洗的耗水耗电量远大于洗碗机。洗碗机所消耗的水要明显少于手洗，这主要是因为洗碗机进水后，采用循环冲刷的方式清洁餐具，通过洗碗机内的过滤网清洁洗涤水，收集污染物；而手洗往往使用流水清洗，造成了更多的水资源浪费，而对于清洁油渍，只有用一定温度的热水才能更有效的去除油污，但这样需消耗电能。此外，如果使用洗碗机清洗餐具，摆放餐具与启动洗碗机的时间一般不超过10分钟，剩余工作将由洗碗机自动完成，无需人员参与，也节省了时间。

经测试比较，本次试验的24款洗碗机中，嵌入式、立式洗碗机的洗净效果总体表现良好，能将餐具清洗的很彻底，包括本次试验增加的一套异型碗与标准碗的洗涤效果差异也较小。主要原因是嵌入式洗碗机和立式洗碗机的容量一般在6-14套，内部空间较大，因此摆放空间相对较大，可以充分对内部进行清洗。另外，嵌入式、立式洗碗机多为2层或3层碗篮，内部喷淋臂大多上下均可喷水，可使餐具在更多个方向上冲刷餐具，这也是其洗净效果较好的原因之一。

2、水槽式洗碗机干燥性能欠佳，嵌入式、立式、台式洗碗机的干燥性能总体表现良好。

洗碗机的干燥性能是洗碗机在清洗过程结束拉铆螺母后，内部的干燥程度，是对洗碗机进行卫生评价的重要指标。如果洗碗机内部洗后过于潮湿，不但会产生异味，还会滋生细菌或霉菌。因此，干燥性能对于家用洗碗机的综合性能的优劣具有重要意义。根据测试结果显示，水槽式洗碗机干燥性能欠佳，洗碗机运行结束后存在大片的污迹和水印。主要是因为水槽式洗碗机装载空间比较紧凑，大部分产品没有烘干功能及相关部件，仅采用风干，沥干等烘干方式，导致实际干燥性能较低。

3、实际使用成本不高，比手洗更节水。

洗碗机的成本来源主要有电费、水费以及洗涤剂等。消费者在购买洗碗机时候，也会考虑使用的成本问题。

为了更加直观反映洗碗机的耗水耗电情况，我们将手洗的耗水耗电与洗碗机的数值进行对比。以洗涤6套餐具量为例，包括6个米饭碗、6个盘子等共46件餐具，约为三口之家一天的餐具数量，使用可加热水的方式进行洗涤。由下表可见，手洗的耗水耗电量远大于洗碗机。洗碗机所消耗的水要明显少于手洗，这主要是因为洗碗机进水后，采用循环冲刷的方式清洁餐具，通过洗碗机内的过滤网清洁洗涤水，收集污染物；而手洗往往使用流水清洗，造成了更多的水资源浪费，而对于清洁油渍，只有用一定温度的热水才能更有效的去除油污，但这样需消耗电能。此外，如果使用洗碗机清洗餐具，摆放餐具与启动洗碗机的时间一般不超过10分钟，剩余工作将由洗碗机自动完成，无需人员参与，也节省了时间。

4、样品漂洗性能测试结果总体较好。

漂洗性能主要是考核洗后餐具中洗碗粉的残留。洗碗机运行过程中需加入洗碗粉或洗碗块等化学物质，其表面活性剂不仅含有碱性物质，更可能含有不易降解和对人体有一定危害的残留。对于洗碗机的残留问题，消费者一直比较关心，不同于其他家电产品，洗碗机洗涤过的餐具会直接接触食物。本次漂洗性能试验采用碱度滴定的试验方法，通过对初次用水、主程序排水以及最后一次的漂洗排水，三次水样进行对比计算，比较碱性物质残留量的百分比，考核洗碗机的漂洗性能。从测试结果来看，本次24个样品中，样品漂洗性能测试结果总体较好，洗涤剂残留较多的主要原因是洗碗机本身构造和程序有直接的关系，还和很多指标相关联，有的样品，漂洗率高，机器本身设置程序中冲刷次数多，但同样增加了耗水量。

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